|
Maggi`s Appelcake
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 appels, jonagold
200 gr gezeefd meel
150 gr suiker
30 gr vanillesuiker
handje lichtbruine gewelde rozijnen
2 eieren
6 EL melk
4 EL olie
Voorbereiding: Appels schillen, oven aanzetten. Dan de rest.
Bereidingswijze: Appels in stukjes (schijfjes zijn lastig bij het verdelen). Oven voorverwarmen op 160 C. Rozijnen wellen. Dan het beslag: eieren met suiker kloppen. Dan meel, olie en melk erbij. Ik heb een machine die blijft draaien als ik werk, heel handig. Maar ik krijg wel een enorme stofwolk. Ik meng de appel en rozijnen helemaal door het deeg. In een siliconen tulband, hup de oven in. Hulpmiddelen aflikken.
|
|
|